Curs: Etiquetado de productos de origen animal

El Consejo General de Colegios Veterinarios de España posa en marxa el curs “Etiquetado de productos de origen animal” exclusius per a col·legiats. El curs té com a objectius: aclarir els diferents textos legals que cal tenir en compte en l’etiquetatge de productes d’origen animal, ajudar a crear una sistemàtica de treball que permeti desenvolupar una etiqueta d’acord amb aquests, establir les especificitats, pel que fa a l’etiquetatge, dels diferents productes d’origen animal i remarcar els possibles canvis que es produeixin al futur al camp de l’etiquetatge.

Ponent: Álvaro Mateos Amann, fundador de la consultora A. Mateos Amann & Asociados Consulting Veterinario, que des de 1993 ofereix serveis d’assessorament a la indústria alimentària.

Data: del 25 de gener a l’1 de març

Durada: 10 hores

Preu: 50.00 €

Programa: Descarregar

Més informació