Curso: Etiquetado de productos de origen animal

El Consejo General de Colegios Veterinarios de España pone en marcha el curso “Etiquetado de productos de origen animal” exclusivo para colegiados. El curso tiene como objetivo: aclarar los diferentes textos legales que deben contemplarse en el etiquetado de productos de origen animal, ayudar a crear un sistema de trabajo que permita desarrollar una etiqueta conforme a estos, establecer las especificidades en cuanto a etiquetado, de los diferentes productos de origen animal y remarcar los posibles cambios que se vayan a producir a futuro en el campo del etiquetado.

Ponent: Álvaro Mateos Amann, fundador de la consultora A. Mateos Amann & Asociados Consulting Veterinario, que desde 1993 ofrece servicios de asesoramiento a la industria alimentaria.

Fecha: del 25 de enero al 1 de marzo

Duración: 10 horas

Precio: 50.00 €

Programa: Descargar

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