Curso oficial IFS Food Defense

L’Associació de Veterinaris i Higienistes de Catalunya proposa aquest curs sobre IFS Food Defense realitzat per ADESA (centre de formació oficial IFS a Espanya)

El propòsit del curs és conèixer els requisits i les línies generals de IFS Food Defense, familiaritzar-se amb els diferents mètodes d’anàlisis de perills crítics i avaluació del risc per Food Defense i preparar-se per a una auditoria IFS, especialment per al capítol  (Pla Food Defense)

És un curs online s’impartirà en castellà i tindrà lloc el dilluns 22 de novembre 9:00 a 14:00 h i de 15:00 a 18:00.

Més informació: https://avhic.com/ca/activitat/curso-oficial-ifs-food-defense