La professió veterinària reclama l’especialitat en Salut Pública i rebutja la figura del “caçador format”

La Junta Interterritorial de l’Organització Col·legial Veterinària (OCV), reunida recentment, ha acordat que els consells autonòmics i els col·legis de comunitats uniprovincials sol·licitin a les seves respectives conselleries de Salut la creació de l’especialitat en Salut Pública Veterinària.

Aquesta iniciativa respon al paper clau del col·lectiu veterinari dins l’Administració pública en àmbits com la inspecció i el control de la salut pública i mediambiental, i reforça la necessitat que els professionals puguin accedir a les especialitats del Sistema Nacional de Salut.

Impuls de l’especialització veterinària

Durant la sessió també es va revisar l’estat del procés d’especialització impulsat per l’OCV, que en els darrers mesos ha estat l’eix de diverses sessions informatives a col·legis de tot l’Estat.

Entre les línies de treball destacades hi ha:

• Certificacions en èquids (previstes a finals d’any)
• Desenvolupament de l’especialització en animals de compañía
• Projectes formatius en el sector porcí

Rebuig a la figura del “caçador format”

La Junta Interterritorial va expressar també el seu rebuig unànime a la implantació de la figura del “caçador format”, ja traslladat al Ministeri d’Agricultura.

Segons la professió veterinària, delegar el control sanitari de la carn de caça destinada al consum humà a persones sense la formació adequada suposa un risc per a la salut pública.

Els veterinaris defensen que aquesta funció requereix una formació universitària en sanitat animal, imprescindible per garantir el control de malalties com:

• Tuberculosi
• Triquinel·losi
• Pesta porcina africana

A més, s’assenyala que la formació prevista per a aquesta figura (d’unes 24 hores) és insuficient i que la seva aplicació en algunes comunitats autònomes ha mostrat limitacions en el control sanitari.

També es posa de manifest que aquesta figura no està obligada a notificar malalties de declaració obligatòria, fet que pot comprometre la traçabilitat i el control sanitari, així com afavorir pràctiques irregulars.

La professió alerta que qualsevol relaxació en la vigilància sanitària de la carn de caça pot comportar riscos en un context de creixent pressió epidemiològica i ambiental.

Des del COVB es dona suport a aquestes demandes i es reforça la necessitat de garantir el paper del veterinari com a agent clau en la protecció de la salut pública.