Modificación de la Ley reguladora de la cadena alimentaria

Apreciados colegiados, apreciadas colegiadas,

El 15 de diciembre se publicó en el «Boletín Oficial del Estado» la Ley 16/2021 de medidas para mejorar el funcionamiento de la cadena alimentaria.

Los motivos de las modificaciones se refieren a:

– El reconocimiento del sector alimentario como sector vulnerable caracterizado por:

• aumento de los costes de producción incluidos los energéticos.
• caída de los precios percibidos por agricultores y ganaderos.
• falta de equilibrio en la fijación de precios en la cadena alimentaria.
• problemas por tratarse de productos perecederos.
• evitar el abandono de las explotaciones.

– Reforzar un enfoque distinto del sector respecto a otros sectores económicos en los que no se dan estas circunstancias.

– La adaptación a la directiva (UE) 2019/633.

– Combatir las prácticas desleales.

– Ampliar su ámbito de aplicación a PYMES y contratos con un precio superior a 2500 €.

– Incorporar y prohibir las prácticas negras o grises: exigencias al vendedor de asunción de costes no relacionados con la venta o cancelación de pedidos 30 días antes, de publicidad de los productos o del personal de acondicionamiento de los locales.

Hay que tener en cuenta que queda fuera, salvo en caso de laguna, el paquete láctico.

Señalamos, a continuación, los artículos más destacados:

• Artículo 9.1.c) que regula el precio del contrato alimentario: el precio de venta por el productor primario o agrupación debe ser superior a los costes asumidos por este que incluye, entre otros, los gastos veterinarios.
• Artículo 9 bis: negociación comercial.
• Artículo 11.2: obligación de conservación de los documentos, en papel y electrónico de los contratos alimenticios durante 4 años.
• Artículo 11.2: creación de un registro de contratos alimenticios.
• Artículo 12 Ter: destrucción del valor en la cadena.
• Artículo 14: prácticas desleales.

Y, por si deseáis profundizar os adjuntamos el documento publicado en el BOE:

Cordialmente,