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Enteropatía crónica con respuesta a la dieta: diagnóstico y tratamiento eficiente

26 de febrero de 2026 / 14:00 - 15:30

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El Consejo General de Colegios de la Profesión Veterinaria de España organiza un nuevo seminario web centrado en el abordaje clínico de la enteropatía crónica con respuesta a la dieta, una de las causas más frecuentes de trastornos digestivos persistentes en pequeños animales.

Las enteropatías crónicas se clasifican en función de la exclusión de otras causas y de la valoración de la respuesta a diferentes intervenciones terapéuticas, siendo la prueba de eliminación una de las primeras herramientas diagnósticas. Dado que un porcentaje significativo de los casos responde a la intervención nutricional, las pruebas dietéticas son fundamentales. La elección de la dieta terapéutica adecuada requiere una evaluación nutricional completa, un historial dietético detallado y una revisión de las prácticas de alimentación y del entorno del paciente.

Durante la formación se explicará cómo diagnosticar e identificar de forma eficaz a los pacientes con enteropatía crónica con respuesta alimentaria. Se detallará cómo realizar correctamente una prueba de eliminación, sus posibles limitaciones y los criterios para seleccionar la dieta más adecuada. También se abordarán las bases de las estrategias disponibles (dietas con proteínas nuevas y dietas con proteína hidrolizada), sus características, limitaciones y usos. Finalmente, se explicará el protocolo de reintroducción de ingredientes (provocación), la interpretación de los resultados y las posibles opciones terapéuticas.

Objetivos de la formación

  • Comprender qué es la enteropatía crónica con respuesta alimentaria.
  • Conocer el fundamento de las dietas de eliminación.
  • Aprender a seleccionar adecuadamente una dieta de eliminación.
  • Aplicar correctamente un protocolo de eliminación–provocación.
  • Identificar errores frecuentes que limitan la interpretación de la prueba.
  • Interpretar la respuesta clínica para confirmar o descartar el diagnóstico.

📅 Fecha: 26 de febrero de 2026
Hora: 14:00 h (13:00 h en Canarias)
Duración: 90 minutos
💻 Modalidad: Seminario web en directo
💰 Precio: Gratuito

👩‍🏫 Ponente: Marta Hervera Abad, veterinaria, PhD, acreditada GENCV AVEPA y especialista europea EBVSTM ECVCN. Licenciada en Veterinaria y doctora en nutrición animal por la UAB, diplomada por el European College of Veterinary and Comparative Nutrition. Fundadora y asesora de Expert Pet Nutrition, con amplia experiencia en soporte nutricional, formación y divulgación científica en nutrición de perros y gatos, y miembro del comité científico de la FEDIAF.

📌 Formato del seminario

  • 60 minutos de exposición + 30 minutos de debate.
  • Envío posterior de un informe con las preguntas no respondidas y materiales descargables.
  • Diploma para asistentes en directo.
  • Grabación disponible posteriormente en la plataforma del Consejo.
  • Los inscritos recibirán el enlace de acceso y la contraseña el mismo día del evento.

📩 Inscripciones aquí .

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