El proper dia 29 d’abril tindrà lloc a la seu del DAAM la jornada tècnica sobre el nou Reglament 1169/2011 d’informació alimentària al consumidor

El proper dimecres, 29 d’abril, tindrà lloc a la Sala d’actes de la seu del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Natural (DAAM – Av. Diagonal, 523-525) la jornada tècnica sobre el nou Reglament 1169/2011 d’informació alimentària al consumidor.

Aquest reglament sobre la informació alimentària facilitada al consumidor, d’aplicació des del passat  mes de desembre, és un gran repte i una gran oportunitat per a les empreses, ja que estableix com i quina informació s’ha de fer arribar als consumidors per a què puguin realitzar una opció de compra responsable.

Les principals novetats que aporta són, entre d’altres; la manera d’indicar: el país d’origen, el nom dels olis i greixos vegetals, la data de congelació, els embolcalls d’embotits, el pes dels productes glacejats, els nanomaterials, la venda a distància, els productes amb cafeïna, els al·lèrgens i la informació nutricional.

Al llarg de la jornada s’analitzarà el que ha suposat l’entrada en vigor d’aquest Reglament; per a les empreses que han d’incorporar les noves exigències a l’etiquetatge, per a les administracions publiques que fan el control oficial de l'etiquetatge i per als consumidors que són els destinataris d’aquesta informació.

Stephan Pugh, coordinador dels cursos que organitza la Comissió Europea sobre composició i informació alimentaria en el marc de l’estratègia europea “Better Trainning for Safer Food” per a la formació dels inspectors dels diferents EEMM i països tercers, serà l’encarregat de realitzar la ponència inaugural de la jornada, que anirà seguida de les taules rodones  sobre el control oficial de l’etiquetatge dels aliments en el marc del nou Reglament a Catalunya.

La jornada és gratuïta. Cal inscriure’s prèviament a través del servei de Preinscripcions a jornades del PATT del portal RuralCat: www.ruralcat.net/preinscripcionspatt

Per a més informació podeu trucar al Tel.: 93 409 20 90, o per correu electrònic a: dgarciacar@xij.gencat.cat (Persona de Contacte: Sra. Dolors Garcia).

Més informació